Skip to content
定休日 火曜不定休
10:00-19:30
お問合せ
042-313-3474
VISA
Suica
Master
銀聯
シャモア洋菓子店 久米川店

ケーキ・焼き菓子・マカロン、フランス洋菓子店シャモア|東村山久米川

営業日を表示
  • HOME
  • はじめての方へ
    • シェフ 塩野 大介
    • よくあるご質問
  • シャモアのおすすめ
    • アイスクリーム
    • ケーキ
    • クリスマスケーキ
    • ホールケーキ
    • 焼き菓子
    • ショコラ
  • Blog
ホールケーキ

生クリームデコレーション イチゴと生クリームの 一番人気のケーキ。 12cm  ¥2,700 15cm  ¥3,400 18cm  ¥4,400 21cm ¥5,500 生チョコデコレーション 生チョコのデコレーションも […]

各種ケーキ
はじめての方へ

フランス菓子シャモアは1978年東村山市富士見町にオープン。 2013年11月に東村山市栄町に2号店をオープンしました。 東村山ブランド「里に八国」認定の多摩っ子アイスクリームは、 地元の野菜や果物、地酒を使用し大人気で […]

About US
ケーキ

ブリュレ ご注文頂いてからキャラメリゼします。パリパリ食感と濃厚クリームをお楽しみください。   ¥360 クッキーシュー クッキー生地がサックサク。中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが惜しげもな […]

シャモアのケーキ
ショコラ

けやき丸太(小) シャモア洋菓子店の人気商品の生チョコ。東村山の木けやきをイメージして作りました。 ¥1,200 ドラジェ アーモンドをチョコレートと砂糖でコーティングした人気商品です。   ¥300&\600 […]

ショコラ

フランス菓子シャモア 久米川店

フランス菓子シャモアは1978年東村山市富士見町にオープン。 2013年11月に東村山市栄町に2号店をオープンしました。 東村山ブランド「里に八国」認定の多摩っ子アイスクリームは、 地元の野菜や果物、地酒を使用し大人気です。 もちろん着色料、保存料、香料は使用せず安心して召し上がれる アイスクリームです。

ショーケースには毎日25種類以上のケーキをご用意して おります。ぜひ足を運んでみてはいかがですか。 皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。

詳しく読む

ケーキ

ブリュレ ご注文頂いてからキャラメリゼします。パリパリ食感と濃厚クリームをお楽しみください。   ¥360 クッキーシュー クッキー生地がサックサク。中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが惜しげもな […]

アイスクリーム

アイスクリーム ポポー 幻の果物と言われています。東村山の農家さんから仕入れています。バナナのような 甘い香りが特徴です。 ¥330

ホールケーキ

生クリームデコレーション イチゴと生クリームの 一番人気のケーキ。 12cm  ¥2,700 15cm  ¥3,400 18cm  ¥4,400 21cm ¥5,500 生チョコデコレーション 生チョコのデコレーションも […]

オーダーケーキ

オーダーケーキ

オーダーケーキを最初に作ったのは、約4年半前、開業して半年経ったころに一見で来たお客さんから、誕生日のお祝い用としてチョコプレートに似顔絵イラストが出来ないかといった相談でした。チェーン店のケーキ屋さんではやってもらえないから、ここ なら出来るんじゃないかな?と思って、当店にいらっしやったらしいです。もちろん、私はそんなお願いであれば、よろんで受けさせていただき、お客様にも喜んでいただけました。それから、特に宣伝もしていなかったのですが、ちょこちょことオーダーケーキの注文をいただくようになっていました。

そんなある日、

続きを表示
週末のイベントなどが立て込んだ忙しい時に、キャラクターデコレーションケーキの注文を2件いただいた時がありました。その時は、「こんな忙しい時にとてもじゃないが出来ない」と思い、私はその注文をお断りしました。

その日から心の奥がモヤモヤした日が数日間続き、そして、オーダーケーキの注文を断った自分自身に苛立ちを感じているのだと気づきました。

「こんなんじやダメだ」

ホテルでの修業時代、幾度となくチャレンジしていたコンクールに出品する時には、日々の仕事をこなしながら徹夜してでも作っていたくせに、自分を選んでくれたお客様の注文を断った自分が許せなかったです。

自分は一体誰のためにケーキづくりをしているのか?それは自分のために作っているのか ・・・? それと も、ケーキを食べて笑顔になってくれる人のためにつくっているのか・・・?自分の店を構えてから、 はじめて真剣に自分自身と向き合って考えた時でした。 そして、 これからは全力を尽くして出来ることは全部やってあげようと心に決めました。あのキャラクターデコレーションの注文を断ったこ とは、 今でも自分の汚点です。ですが、 お客様のためのケーキづく りに本気を出して取り組みはじめた私の原点でもあります。

「本気を出せばなんでもできる」

 

キャラクターデコレーションケーキ

生クリームの絞りで

キャラクターを作ります。

¥3,300~

平面マジパンプレートケーキ

お砂糖とアーモンドで作ったペーストを

ホワイトチョコレートの板に貼り付けて

立体的なキャラクターをつくります。

ケーキ代 別途

¥1,000~

立体マジパンデコレーションケーキ

お砂糖とアーモンドで作ったペーストで

立体的なキャラクターを作ります。

ケーキ代 別途

¥1,200~

イラストプレートケーキ

ホワイトチョコレートの板にお好きな

キャラクターを描きます。

ケーキ代 別途

¥1,000~

オーダーチョコプレートケーキ

チョコレートでお好きなキャラクターの

プレートをつくります。

ケーキ代 別途

¥1,000~

シェフ

シェフ 塩野 大介

都内洋菓子店にパティシェの修行に入り 11年間従事した後、 29歳で浦和ロイヤルバインズホテルベストリー部門にパティシェとして従事。 ラウンジカフェ、ブッフェからウェディングケーキまで、 幅広いケーキづくりを経験する。その後、36歳で独立し、2013年11月に地元東村山市にシャモア洋菓子店久米川店をオープンする。添加物不使用、地元素材を積極的に取り入れるなど、素材へのこだわりとひとつひとつ手間と時間をかけた菓子づくりをポリシーとしている。

シャモアのBLOG

あけましておめでとうございます。m(_ _)m

皆様お疲れ様です。シャモア洋菓子店です。昨年...
2021年 1月 2日

15日、16日仕込みの為に連休頂きます。m(_ _)m

予想を上回るお客様の御来店にご予約で仕込みが...
2020年 12月 14日

特注ケーキヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

皆様お疲れ様です。シャモア洋菓子店です。明日...
2020年 11月 30日

クリスマス🎅ケーキ(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊

先週からパンフレットが出来上がりご予約受け付...
2020年 11月 20日

chamoisのインスタグラム

ぜひ、フォローお願いします。

chamois.daisuke.s

皆様(o≧∀≦o)ノ あけましておめでとうございます。m(_ _)m
シャモア洋菓子店です。

昨年はコロナで大変な中、御来店頂きありがとうございました。
 
当店は年末年始休まずに営業しております。是非ご利用お待ちしております。  本年もよろしくお願いします。
m(_ _)mm(_ _)m

5.6.7日はお休みを頂きます
よろしくお願いします。

#シャモア洋菓子店
#スイーツ
#東村山
#久米川
#シャモア
#イラストケーキ
#八坂
#年末年始休まずに営業
#飴細工
#チョコレート
#クリスマスケーキ
#地産地消
#アイスクリーム
#キャラクターケーキ
#コロナ疲れを癒す
#ケーキ好きと繋がりたい
#フランス菓子
#paypay
皆様おはようございます。(*´╰╯`๓ 皆様おはようございます。(*´╰╯`๓)♬ シャモア洋菓子店です。
 
クリスマスも終わりましたね。(*^_^*)
次は年末年始頑張ります。

当店は4日の月曜日まで休まずに営業します。( ・ㅂ・)و ̑̑
夜は6時~7時ぐらいまでの営業になると思いますが朝は10時から元気にオープンしますので是非ご利用お待ちしております。m(_ _)m

#シャモア洋菓子店
#スイーツ
#東村山
#久米川
#シャモア
#イラストケーキ
#八坂
#年末年始休まずに営業
#飴細工
#チョコレート
#クリスマスケーキ
#地産地消
#アイスクリーム
#キャラクターケーキ
#コロナ疲れを癒す
#ケーキ好きと繋がりたい
#フランス菓子
#paypay
皆様おはようございます。m(_ _)m シャ 皆様おはようございます。m(_ _)m
シャモア洋菓子店です。
クリスマスですね。(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"

昨日自分も知らなかったのですが去年のテレビ撮影の再放送があったらしく何件か問い合わせがありました。

大変でしたが楽しかったです。

#スイーツマジック
#シャモア洋菓子店
#スイーツ
#東村山
#久米川
#シャモア
#イラストケーキ
#八坂
#ガレットブルトンヌ
#飴細工
#チョコレート
#クリスマスケーキ
#地産地消
#アイスクリーム
#キャラクターケーキ
#コロナ疲れを癒す
#ケーキ好きと繋がりたい
#フランス菓子
#paypay
#クリスマス
皆様こんばんは シャモア洋菓子店で 皆様こんばんは  シャモア洋菓子店です。(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
来週はクリスマスですね。

先週末も沢山のお客様の御来店ありがとうございます。m(_ _)m
嬉しい事に仕込みが全然間に合いません  先週に続き15.16日の火曜日、水曜日連休を取らして頂きます。(*^_^*)

水曜日は朝から真夜中まで仕込みをしております。電話などのご対応は出来ますのでよろしくお願いします。

#シャモア洋菓子店
#スイーツ
#東村山
#久米川
#シャモア
#イラストケーキ
#八坂
#ガレットブルトンヌ
#飴細工
#チョコレート
#クリスマスケーキ
#地産地消
#アイスクリーム
#キャラクターケーキ
#コロナ疲れを癒す
#ケーキ好きと繋がりたい
#フランス菓子
#paypay
#クリスマス
Load More... Follow on Instagram

新着情報


2021年1月2日
あけましておめでとうございます。m(_ _)m

2020年12月14日
15日、16日仕込みの為に連休頂きます。m(_ _)m

2020年11月30日
特注ケーキヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

2020年11月20日
クリスマス🎅ケーキ(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊

2020年11月10日
❄️シュトーレン❄✨(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ

 

営業日カレンダー

2021年 1月
日月火水木金土
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6

定休日

News & Topics

  • あけましておめでとうございます。m(_ _)m
  • 15日、16日仕込みの為に連休頂きます。m(_ _)m
  • 特注ケーキヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
  • クリスマス🎅ケーキ(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊
  • ❄️シュトーレン❄✨(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ

人気の記事

  • NHK スイーツマジック... 本日から情報解禁です。(´∀`)ワクワク NHK BSプレミアム 「極上!スイーツマジック」に出演させて... 1,207 views
  • 7月7日放送の林先生の初耳学に放送されました。(^... ギャル曽根さんが出る、パティシエール学にコンクール挑戦の放送があり、当店のお店と名前とケーキが取り上げられまし... 1,141 views
  • クリスマスケーキ🤶 お待たせしました。   パンフレットが 来まして御予約受付開始になります。^ - ^ ... 1,089 views
  • ジュジュボワット(╹◡╹ 埼玉県上尾市に11月1日にオープンしました。 パティスリーです。^ ^ ホ... 844 views
  • クリスマス🎅ケーキ(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎... 先週からパンフレットが出来上がりご予約受け付け開始しております。m(_ _)m 今年はコロナの為ショー... 811 views

※無印は通常営業です

シャモア

フランス菓子シャモア久米川店 詳細

〒189-0013
東京都東村山市栄町2-37-8
TEL  042-313-3474

※駐車場は、ございませんので近隣コインパーキングをご利用ください。

定休日  火曜不定休
営業時間 10:00~19:30

  • HOME
    • はじめての方へ
    • Blog
    • お問い合わせ
  • シャモアのおすすめ
    • ケーキ
    • ホールケーキ
    • 焼き菓子
    • アイスクリーム
    • ショコラ
    • クリスマスケーキ

PATISSERIE FRANCAISE CHAMOIS © All right reserved

  • Blog
  • HOME
  • お問い合わせ
  • シャモアのおすすめ
  • シャモア洋菓子店のよくあるご質問
  • はじめての方へ

営業日を表示

2021年 1月
日月火水木金土
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6

定休日

よくあるご質問
アクセス
お問い合わせ